Vorspeisen
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Tom Yam Gung Berühmte,
traditionelle Thai-Crevettensuppe mit Champignons, Chili, Zitronengras,
Orangenblättern, Zitronensaft und Koriander
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Tom Kha Hed Sod
Frische Champignonsuppe mit Kokosmilch, Chili, Galangagewürz, Zitronensaft
und Koriander
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Tom Kha Gai
Hühnersuppe mit Kokosmilch, Chili, Galangagewürz, Zitronensaft und
Koriander
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Tom Kha Gung Crevettensuppe
mit Kokosmilch, Chili, Galanga, Zitronensaft und Koriander
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Potaeg Berühmte,
traditionelle Thai-Meeresfrüchtesuppe mit Champignons, Chili, Zitronengras,
Orangenblättern, Zitronensaft und Koriander
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Nua Suppe
Rindfleischsuppe mit Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln
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Giew Nahm - Suppe
Sojasprossensuppe mit frittierten Poulet-Teigtaschen
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Phak Tord Verschiedene
panierte Gemüse mit spezieller Sauce
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Gung Chup Paeng Tord
Panierte und fritierte Crevetten
serviert an exotischer Sauce
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Gai Sate Gegrillte
Poulet-Spiesschen an spezieller Erdnuss-Sauce, dazu frischer
Gurkensalat
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Nua Sate Gegrillte
Rindfleisch-Spiesschen an spezieller Erdnuss-Sauce, dazu frischer
Gurkensalat
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Gung Sate Gegrillte
Crevetten-Spiesschen an spezieller Erdnuss-Sauce, dazu frischer Gurkensalat
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Popia Tord Berühmte,
hausgemachte, traditionell thailändische Frühlingsrolle (jeden
Tag frisch zubereit), servierte an exotischer Sauce ( Vegetarisch oder
mit Fleisch)
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Ban Thai Plate (ab 2
Personen)
Poulet-,
Rindfleisch-, Crevetten- Spiesschen an spezieller Erdnuss-Sauceserviert
neben frischem Gurkensalat, dazu berühmte, hausgemachte, traditionell
thailändische Frühlingsrolle (jeden Tag frisch zubereit), servierte
an exotischer Sauce (Vegetarisch oder mit Fleisch)
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Lab Gai
Pouletsalat mit Schalotten unf frischen Thai-Kräutern.
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Yam Nua Rindfleisch
mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Chili, und frischen Gewürzen, an spezieller
Zitronen-Sauce
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Yam Gung Crevetten
mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Chili, und frischen Gewürzen, an spezieller
Zitronen-Sauce
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Thai Papaya Salad (
Somtam) Traditionell-thailändischer Papaya-Salat mit Tomaten, Chili, frischem Knoblauch, Erdnüssen,
gesottenen Crevetten und frischen Zitronensaft